Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Einfaches Pilzrisotto Rezept - leckeres Risotto Rezept mit Champignons und Kräuterseitlingen #shorts. and this video is uploaded by Fitaliancook at 2023-03-22T09:34:47-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [bNuJVTu3JgE]
| Name | Einfaches Pilzrisotto Rezept - leckeres Risotto Rezept mit Champignons und Kräuterseitlingen #shorts |
| Video Uploader | Video From Fitaliancook |
| Upload Date | This Video Uploaded At 22-03-2023 16:34:47 |
| Video Discription | Pilz Risotto 🍄🍙 @fitaliancook So machst du richtig leckeres Risotto! Ganz einfach und gelingt auf jeden Fall 🤤 - 🔥folge @fitaliancook für mehr leckere Rezepte - 📖 Rezept 2 Portionen 🍙 200 g Risotto Reis (alternativ Milchreis) 🍙 3 EL Olivenöl 🍙 400-500g Pilze (ich hatte Champignons und Kräuterseitlinge) 🍙 2 Schalotten & 2 Knoblauchzehen 🍙 100 ml Weißwein (Alternativ 100ml mehr Brühe 🍙 700 ml heiße Gemüsebrühe 🍙 50 g Parmesan & 20 g Butter 🍙 2 EL frische Petersilie 🍙 Salz, Pfeffer nach Bedarf 0️⃣ Pilze putzen und in kleine Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und jeweils in feine Würfel schneiden. Parmesan reiben. Petersilie hacken. 1️⃣ 2 EL Olivenöl in einen Topf erhitzen 2️⃣ Pilze ca. 4-5 Minuten scharf auf hoher Hitze anbraten, dann ca. die Hälfte aus dem Topf rausnehmen, für später aufheben 3️⃣ 1EL Olivenöl hinzu und nun kleingehackte Zwiebeln, Knoblauch und Risotto Reis dazugeben und ca. 2-3 Minuten gemeinsam auf mittlerer Hitze anschwitzen 4️⃣ Nun optional mit Weißwein ablöschen und gut verrühren. Alternativ direkt mit der heißen Gemüsebrühe starten 5️⃣ Auf mittlerer Hitze - Immer wieder in 100-150ml Schritten Brühe hinzugeben und kräftig umrühren. Fängt der Reis langsam an, am Topf zu kleben, weitere Brühe dazugeben. 6️⃣ Wichtig ist, dass du viel rührst, so wird es schön cremig. 7️⃣ Ist die Brühe aufgebraucht, sollte der Reis al dente sein. Ist er zu hart, noch etwas mehr Brühe dazugeben. 8️⃣ Kalte Butter und geriebenen Parmesan unterheben. Pilze und grob gehackte Petersilie ebenfalls unterheben und frisch gemahlenem Pfeffer & Salz verfeinern. - #foodblogger #selfmade #lunch #healthydinner #champignons #italianfood #parmesan #risotto #abendessen #weightwatchers #gesundkochen #schnelleküche #schnellerezepte #einfach #einfacherezepte #reisrezepte #risottolover [bNuJVTu3JgE] |
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| Tags | Risotto | Risotto Rezept | Pilz Risotto | Pilzrisotto | Champignons | Kräuterseitling |
