Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Galetta - Fini Recepti. and this video is uploaded by Fini Recepti by Crochef at 2015-05-18T00:57:13-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [uVnxBZm9JOw]
| Name | Galetta - Fini Recepti |
| Video Uploader | Video From Fini Recepti by Crochef |
| Upload Date | This Video Uploaded At 18-05-2015 07:57:13 |
| Video Discription | Detaljne upute i sastojci: http://www.finirecepti.com/priprema/galetta/ U našem video receptu saznajte kako se priprema Galetta. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat i pol vremena. Upute: Tijesto za pizzu napravimo tako što u zdjelu prosijemo brašno, dodamo suhi kvasac, sol, šećer i na suho izmiješamo sastojke. Zatim dodamo maslinovo ulje, ulijemo 300 ml mlake vode i sve zajedno izradimo ručnim mikserom 15-ak minuta na srednjoj brzini. Od dobivenog tijesta oblikujemo kuglu, malo je nauljimo maslinovim uljem, te ju stavimo u čistu zdjelu i u hladnjak da se diže najmanje 24 sata. U tavi ugrijemo tri žlice maslinovog ulja, dodamo na kolutove narezan luk, malo ga posolimo, dodamo sjeckani ružmarin, te na laganoj vatri pržimo dok luk ne omekša. Zatim u tavu dodamo sjeckanu rajčicu, začinimo solju i paprom, dodamo majčinu dušicu, izmiješamo sastojke, te na laganoj vatri pirjamo dok umak ne reducira. Tijesto razvaljamo u krug na veličinu lima za pečenje, premjestimo ga na lim za pečenje i tanko premažemo maslinovim uljem. Po sredini tijesta, 5-6 centimetara od ruba rasporedimo nadjev, slobodne krajeve tijesta savijemo prema unutra i sredinu s nadjevom posipamo gorgonzolom narezanom na kockice. U zdjelici umutimo jaje s malo vode, dobivenom mješavinom premažemo nenadjevenu površinu tijesta i na kraju premazani dio tijesta posipamo s još malo mrvljene majčine dušice. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, po prilici 12-15-ak minuta. [uVnxBZm9JOw] |
| Category | Howto & Style |
| Tags | fini | recepti | galetta | talijanska jela | jela | ručak | crochef | Cooking (Interest) | pizza |
