Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching So koche ich jedes Wochenende Kohl! Kohl mit Eiern schmeckt besser als Fleisch!. and this video is uploaded by Einfach lecker schnell at 2024-07-02T08:36:17-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [jV_l2b8_9Y4]
| Name | So koche ich jedes Wochenende Kohl! Kohl mit Eiern schmeckt besser als Fleisch! |
| Video Uploader | Video From Einfach lecker schnell |
| Upload Date | This Video Uploaded At 02-07-2024 15:36:17 |
| Video Discription | So koche ich jedes Wochenende Kohl! Kohl mit Eiern schmeckt besser als Fleisch! 00:00 Rezept #1 Kohl – 350 Gramm (12 Unzen) Zucker – 1 Teelöffel Olivenöl Butter 1 Zwiebel Salz – nach Geschmack Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack Sauerrahm – 1 Esslöffel Käse – 120 Gramm (4,2 Unzen) 3 Eier Salz – 1/2 Teelöffel Zucker – 1 Teelöffel Milch – 400 ml (14 fl oz) Mehl – 200 Gramm (7 Unzen) Zubereitung: 1. Kohl fein hacken und in eine tiefe Schüssel geben. Eine Prise Salz und 1 Teelöffel Zucker hinzufügen. Den Kohl mit den Händen kneten und gut vermengen. 10–15 Minuten ruhen lassen. 2. Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Kohl hinzufügen und 2–3 Minuten braten. 3. 1 Zwiebel fein hacken und mit dem Kohl in die Pfanne geben. Weitere 2–3 Minuten braten, bis die Zwiebel glasig ist. 4. Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack und 1 Esslöffel saure Sahne in die Pfanne geben. Gut umrühren und 3–5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen. 5. Käse reiben und in die Pfanne geben. Umrühren, bis der Käse schmilzt, abdecken und die Mischung beiseite stellen. 6. In einer separaten Schüssel 3 Eier mit 1/2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Zucker verquirlen. Milch und Mehl hinzufügen. Gut verrühren, bis ein Teig entsteht. 7. In einer anderen Pfanne etwas Sonnenblumenöl bei starker Hitze erhitzen. Etwas Teig hineingeben und 1–1,5 Minuten goldbraun braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite weitere 0,5–1 Minute goldbraun braten. 8. Etwas Käse-Kohl-Mischung auf den Pfannkuchen geben, auf der Oberfläche verteilen und zu einer Rolle aufrollen. Guten Appetit! 15:46 Rezept #2 Kohl – 250 Gramm (8,8 Unzen) 2 Eier Etwas Salz Tomatenmark Frischer Mozzarella-Käse Frische Basilikumblätter Zubereitung: 1. Kohl fein hacken und in eine tiefe Schüssel geben. 2. 2 Eier mit einer Prise Salz verquirlen und in die Schüssel mit dem Kohl geben. Gut vermischen. 3. Sonnenblumenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kohl-Ei-Mischung in die Pfanne geben, abdecken und 2–4 Minuten braten. 4. Die Mischung mithilfe eines Tellers vorsichtig in der Pfanne wenden. 5. Tomatenmark darüber verteilen und frische Mozzarella-Scheiben hinzufügen. 6. Pfanne wieder abdecken und weitere 2–4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist. 7. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren. Guten Appetit! *DANKE* fürs Zusehen, Guten Appetit! *ABONNIEREN* und drücke 🔔 auf die Glocke, damit du keine neuen leckeren Rezepte verpasst! *TEILEN* sie dieses Video in sozialen Netzwerken, um Ihre Liebe mit Freunden und Liebsten zu teilen *LIKE und KOMMENTIERE* sind deine tolle Unterstützung bei der Erstellung neuer Videos [jV_l2b8_9Y4] |
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