Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching PANINO AL PROSCIUTTO? MOOOLTO MEGLIO! Panino con Spalla di San Secondo - Ricetta di Chef Max Mariola. and this video is uploaded by Chef Max Mariola at 2022-09-29T08:30:00-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [-ZZMr2e1mW4]
| Name | PANINO AL PROSCIUTTO? MOOOLTO MEGLIO! Panino con Spalla di San Secondo - Ricetta di Chef Max Mariola |
| Video Uploader | Video From Chef Max Mariola |
| Upload Date | This Video Uploaded At 29-09-2022 15:30:00 |
| Video Discription | 😉 Ancora una volta un bel panino gourmet. L'ultima creazione per la mia rubrica "I PANINI LI FA MAX". Semplice, gustoso ma anche ricercato: un ricchissimo Panino con la Spalla di San Secondo. ⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Abbandona l'idea che il Panino è roba da sfigati! Con Max, il Panino trasforma un semplice pasto in una esperienza gastronomica, artistica e di grande personalità. Oggi con tante verdure autunnali e l'ingrediente principe: la Spalla cotta di San Secondo. #panino #prosciutto #spalladisansecondo #ipaninilifamax Dimenticati anche del solito panino al prosciutto. Ho un'idea precisa su quello che voglio ricreare, esprimere e raccontare attraverso il panino farcito di oggi. Non solo due semplici fette di pane: oggi ti racconto un territorio, quello Emiliano, e gli autentici sapori autunnali. Lo faccio atraverso un salume molto particolare: tra tutti i prodotti della tradizione parmigiana, la Spalla cotta di San Secondo è uno dei salumi più apprezzati, di una prelibatezza unica. Ma è ancora poco conosciuto, quindi sono qui proprio per mostrarvi di cosa si tratta. La Spalla cotta di San Secondo viene realizzata ancora oggi artigianalmente da pochi produttori e tutti i procedimenti sono realizzati manualmente. Per questo motivo le Spalle cotte sono tutte diverse tra loro. Quasi delle opere d'arte dalla tiratura limitata. Ti ho incuriosito? La conoscevi già ma cercavi idee di ricette con la Spalla cotta di San Secondo? Non ti resta che scoprire di com'è e con cosa ho deciso di abbinarla. Andiamo subito ai fornelli per godere con la bocca ma anche con gli occhi! 😉 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta: Panino farcito con Spalla di San Secondo e verdure autunnali 00:17 Ingredienti 00:53 Pulisci la zucca e tagliala a fette spesse. Mettila a cuocere sul BBQ o su una piastra e condiscila con un pizzico di polvere di caffè e la salvia 02:28 Conosciamo la Spalla di San Secondo di https://greci.com/. Ricava delle fette di spessore variabile ma non troppo sottili 04:37 Gira la zucca sull'altro lato e condisci con un pizzico di sale 04:55 Conosciamo il vino di oggi: ZeroNove Brut Prosecco Superiore di https://valdellovo.com/shop-vini/ 05:39 Pulisci i funghi, tagliali a fette e cuocili in una padella di ferro con olio e.v.o. abbondante e uno spicchio d'aglio tagliato a metà. Condisci con sale, pepe ed erbe aromatiche 06:59 Quando cotta, alza la zucca e mettila in un bicchiere. Aggiungi un po' di senape e frullala in modo grossolano 07:58 Prepara l'insalata con spinacini, pinoli, uva passa e olio e.v.o. 08:11 Taglie due fette di pane alle noci. Alza i funghi e tienili in una ciotola, poi fai la scarpetta nel loro olietto con le fette di pane. Taglia qualche fetta di fiordilatte e mettila su una fetta di pane. Poi tosta il pane per far sciogliere il fiordilatte 09:41 Alza le fette di pane e impiatta quella con il fiordilatte. Condiscila con i funghi croccanti, le fette di Spalla di San Secondo, la salsa alla zucca e l'insalata di spinaci. Chiudi il panino con l'altra fetta di pane 11:15 Momento assaggio: taglia in due questo panino autunnale pazzesco e lasciati trascinare in un'avventura di gusto tra i colli Emiliani! Rifallo e dimmi com'è 😉 🍝 INGREDIENTI: Spalla di San Secondo di https://greci.com/ Pane alle noci Fiordilatte Zucca Funghi Erbe aromatiche Spinaci Pinoli Uva passa Olio e.v.o. Sale Pepe Aglio Polvere di caffè Senape 🔴 Per questa ricetta potrebbe servirvi: - Ciotole colorate: https://amzn.to/3q25R9A - Padella di Ferro 28 cm: https://amzn.to/3kyvm1K - LISTA AMAZON: https://amzn.to/3pADwqv RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏 🐷 “SPALLA DI SAN SECONDO di GRECI Industria Alimentare Sito web: https://greci.com/ Facebook: https://www.facebook.com/GreciIndustriaAlimentare Instagram: https://www.instagram.com/greci_industriaalimentare/ #greci #greciindustriaalimentare #incucinaconGreci 🍷 ZeroNove Brut | Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cantine Valdellovo Shop on line: https://valdellovo.com/shop-vini/ PROMO: approfitta dello sconto del 10% per acquisti online dei Vini Valdellovo (fatta eccezione per il Sey0), inserendo il codice CHEFMAX10 Spedizioni rapide e gratuite per ordini superiori a 70€ altrimenti solo 7,90€ Facebook @Valdellövo Instagram @valdellovodocg 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com 📮 Business email info@maxmariola.com [-ZZMr2e1mW4] |
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