Paul Enghofer

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Paul Enghofer kocht selbst: Nudel-Suppe aus Enten-Karkasse | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Selber wursten: Schlachtpartie mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Kesselfleisch und Apfelkrapfen: Selbergemachtes aus Kastl | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Kochgeschichten von Paul Enghofer: Gute Gerichte aus Rein' & Pfann' | Unter unserem Himmel | BR
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Gansbraten und Topinambur: Paul Enghofer zu Gast in Unterfranken | Zwischen Spessart und Karwendel
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Es lebe die Brotzeit! Mit Radi, Brot und Erdäpfelkas | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Paul Enghofer kocht ein: Garten-Ernte verwerten und haltbar machen | Einkochen & Fermentieren | BR
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Paul Enghofer: Frühlingsrezepte mit Schinken, Fladen & Kresse | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Chilis & Paprika in Herbst & Winter mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart & Karwendel | Doku | BR
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Paul Enghofer bei Jägern in Cham: Wildfleisch grillen & mehr | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Paul Enghofer probiert veganen Leberkäs und fleischlose Streichwurst | BR
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Koch-Experimente im Frühsommer: Paul Enghofer probiert ein Erdbeer-Profiteroles-Rezept | BR
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Bocksbraten: Paul Enghofer beim Kochen zur Kerwa | Doku | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Paul Enghofer im Rottal: Wie die Fischer den Fang zubereiten | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Traditionen ums Weihnachtsessen | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku
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Sushi aus heimischen Zutaten: Bayerisch-Japanische Liaison | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Kochen mit Wild: Das ganze Reh verwerten | Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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Kesselfleisch: Schlachtfest in Oedenberg | Zwischen Spessart und Karwendel | BR | Doku | Reportage
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Fisch trifft Schwein: Schwäbische Schmankerl mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel |BR
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