Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 🔥 ¡POLLO A LA BRASA con PAPAS, ENSALADA y 3 CREMAS DE POLLERÍA!. and this video is uploaded by Cecilia Tupac at 2024-02-11T14:50:16-08:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [KfIK9IQixg4]
| Name | 🔥 ¡POLLO A LA BRASA con PAPAS, ENSALADA y 3 CREMAS DE POLLERÍA! |
| Video Uploader | Video From Cecilia Tupac |
| Upload Date | This Video Uploaded At 11-02-2024 22:50:16 |
| Video Discription | ✅ Prepara Pollo Peruano a la Brasa, Papas Fritas, Ensalada y tus Cremas de Pollería favoritas con esta completa y deliciosa receta de la Chef Cecilia Tupac. En este video aprenderás a hacer el Pollo a la Brasa más delicioso y perfecto en tu casa, mostrándote paso a paso cómo preparar un aderezo fácil y ¡que sabe increíble! Cualquier amante del Pollo a la Brasa sabe que este platillo es mucho más que solo pollo, y por eso en este video te mostramos cómo preparar la clásica ensalada y tres deliciosas salsas, entre ellas Chimichurri, Ají de Pollería y Vinagreta de Pollería Peruana. Ya sea que vivas fuera de Perú y extrañes los sabores de este delicioso platillo de Pollo a la Brasa, o simplemente quieres aprender a preparar este platillo en casa, ¡te encantará esta receta! 0:00 - Introducción 0:31 - Preparar el Pollo 1:31 - Hacer el Aderezo de Pollos a la Brasa 2:39 - Cubrir el Pollo con el Aderezo 3:42 - Vinagreta de Polleria 6:25 - Chimichurri 8:06 - Ensalada de Polleria 09:52 - Amarrar el Pollo y Hornearlo 11:02 - ¡Disfrutar su Pollo a la Brasa! 🧑🎓 Curso de Pollo a la Brasa: https://www.ceciliatupac.com/curso-de-pollo-a-la-brasa-peruano Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/pollo-a-la-brasa-peruano Ingredientes: ⭐ Pollo a la Brasa: ◼️ 1 pollo que pese 1,5 kg - 1,6 kg ◼️ 5 dientes de ajo ◼️ 1 cucharita de romero seco ◼️ 1 cucharita orégano ◼️ 2 cucharadas de sal / al gusto ◼️ 1 cucharada de comino ◼️ 1 cucharada de pimienta molida ◼️ 1 cucharada de aji panca (si no tienes reemplazar con 2 cucharitas de paprika molida) ◼️ 100 ml de cerveza ◼️ 3 cucharadas de vinagre tinto o blanco ◼️ 2 cucharadas de salsa de soya o sillao ◼️ 1 cucharada de mostaza ⭐ Aji de Polleria: ◼️ 100 ml de leche fresca ◼️ 220 ml de aceite vegetal ◼️ 3 - 4 ajies amarillos o 1 1/2 pimiento naranja ◼️ 2 cucharadas de oregano seco ◼️ Sal y Pimienta al gusto ◼️ 40 ml de vinagre blanco ◼️ 1 cucharita de mostaza americana ◼️ 6 o mas hojitas de huacatay (al gusto) o perejil y culantro al gusto ⭐ Vinagreta de Polleria: ◼️ 100 ml de leche fresca ◼️ 2 dientes de ajo ◼️ 220 ml de aceite vegetal ◼️ 1 rodaja de pepino ◼️ 2 dientes de ajo ◼️ 2 cucharadas de oregano seco ◼️ 40 o 50 ml de vinagre blanco (al gusto) ◼️ 1 cucharita de mostaza ◼️ Sal y Pimienta al gusto ⭐ Chimichurri Peruano: ◼️ 1 taza de hojas de perejil luego picarlos finamente ◼️ 1 taza de hojas de culantro luego picarlos finamente ◼️ 4 a 5 dientes de ajo picado finamente en cubitos pequenos ◼️ 1 cucharita de oregano seco ◼️ 1 a 2 cucharadas de vinagre tinto o blanco ◼️ 1 cucharadita de agua o 1 cucharada depende de que tan suelto quieres el chimichurri ◼️ Aceite al gusto ◼️ Sal y Pimienta al gusto 🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac [KfIK9IQixg4] |
| Category | Howto & Style |
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