Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Käsekuchen ohne Boden | Quarkkuchen | 5 Tipps gegen Risse ✅. and this video is uploaded by Selmas Recipes at 2024-02-09T07:19:15-08:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [Hxr36SaXi74]
| Name | Käsekuchen ohne Boden | Quarkkuchen | 5 Tipps gegen Risse ✅ |
| Video Uploader | Video From Selmas Recipes |
| Upload Date | This Video Uploaded At 09-02-2024 15:19:15 |
| Video Discription | Cremiger und lockerer Käsekuchen ohne Boden. Schmilzt auf der Zunge und ist unglaublich lecker! In dem Video habe ich einige hilfreiche Tipps für euch zusammengefasst, mit denen ihr vorbeugen könnt, dass der Käsekuchen reisst oder in sich zusammenfällt. Besonders fruchtig schmeckt der Käsekuchen, wenn man noch Rosinen, Mandarinen oder Kirschen unter den Teig mischt. Um eine besonders cremige Konsistenz zu erhalten, verwende ich für diesen Kuchen einen Speisequark. Da dieser deutlich mehr Flüssigkeit als Magerquark enthält, solltet ihr in ca. 30 Min. abtropfen lassen. Ansonsten kann der Kuchen wässrig werden. Damit der Käsekuchen schon locker wird, ohne einzureissen, darf der Eischnee nicht zu steif aufgeschlagen werden, sondern sollte eine cremige Konsistenz haben. Das funktioniert ganz gut, wenn man ihn mit der Hälfte des Zuckers aufschlägt. Im Video habe ich leider versehentlich den gesamten Zucker schon mit dem Quark verrührt, so dass ich die Eiweisse mit einer Prise Salz aufschlagen musste. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann es immer mal passieren, dass der Käsekuchen Risse bekommt. Man muss das leider etwas üben und ein Gespür für die Konsistenz der Quarkmasse und die richtige Backzeit entwickeln. Sehr zu empfehlen ist auch mein Käsekuchen Rezept mit Magerquark: https://youtu.be/m_z6rsBwA1Y __________ 💖 Wenn Euch meine Rezepte gefallen, würde ich mich sehr freuen, wenn Ihr: ⭐ das Video likt, ⭐ mit Euren Freunden teilt ⭐ und/ oder zumindest mit einem Emoji kommentiert. Es ist ein kleiner Aufwand für Euch, für die Entwicklung meines Kanals aber sehr wichtig. Vielen lieben Dank im voraus! __________ 💖 Meinen Kanal kannst Du hier KOSTENLOS abonnieren: www.youtube.com/c/SelmasrecipesDE 🎁Produkte aus meinen Videos und viele Geschenkideen findest Du hier *: 🛒https://www.amazon.de/shop/selmasrecipes Produktempfehlungen/ Affiliate Links: * Bosch Handmixer: https://amzn.to/3tGmFVZ * Olivenholz Schneidebrettchen: https://amzn.to/3vUj7SG * Bunte Messlöffel: https://amzn.to/3wSGBGw *Affiliate Links: Durch den Kauf über die Affiliate Links unterstützt Du meinen Kanal, da ich eine kleine Provision von Amazon erhalte. Für Dich wird das Produkt dadurch nicht teurer. ❌❌❌❌❌ Wenn Dir meine Rezepte so gut gefallen, dass Du sie nachmachst und auf deinem eigenen Kanal (oder anderen Social Media Konten) veröffentlichst, dann sei bitte so FAIR und weise in deinem Video (Social Media Beitrag) auf meinen Kanal hin und verlinke meinen Kanal in deiner Videobeschreibung (füge deinem Beitrag den Tag @selmasrecipes bei). Du darfst dich auch gerne mit einer kleinen Spende über Super Thanks bedanken. Hinter der Veröffentlichung jedes meiner Videos steckt sehr viel Arbeit! ❌❌❌❌❌ 🎵 Musik, die ich (außerhalb der Audio Library) in meinen Videos verwende: epidemicsound.com/referral/n4gjww _________ 👩🍳 Zutaten für eine 26 cm Backform: 🔸500 g Sahnequark 40% 🔸500 g Magerquark 🔸225 g Zucker (davon etwa die Hälfte für den Eischnee benutzen) 🔸Mark einer halben Vanilleschote (Alternativ 1 Pck. Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt) 🔸Zitronenabrieb nach Geschmack 🔸2 EL Zitronensaft 🔸2 Pck. Vanillepuddingpulver 🔸5 Eigelbe 🔸200 ml Schlagsahne 🔸125 g zerlassene und abgekühlte Butter 🔸5 Eiweisse 🔸1 Prise Salz Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/ Unterhitze auf der untersten Schiene ungefähr 50 - 55 Min. backen, bis die Ränder etwas Farbe bekommen. __________ #käsekuchen #KäsekuchenOhneBoden #Quarkkuchen __________ Kontakt: yt@selmasrecipes.com Gülcan Klein, Maria Montessoristraat 1B, 1068 PC Amsterdam, Netherlands, +31657753293, Btw ID: NL003151327B57 [Hxr36SaXi74] |
| Category | Howto & Style |
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