Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Pâte à tartiner caramel SIMPLE et RAPIDE ! 👨🍳. and this video is uploaded by Trésors De Chefs at 2018-09-27T02:46:48-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [3nZOFP0qV2g]
| Name | Pâte à tartiner caramel SIMPLE et RAPIDE ! 👨🍳 |
| Video Uploader | Video From Trésors De Chefs |
| Upload Date | This Video Uploaded At 27-09-2018 09:46:48 |
| Video Discription | Dans cette vidéo, vous allez retrouver une recette rapide et efficace pour réaliser une pâte à tartiner au caramel qui régalera vos proches. 😁 Découvrez toute la recette sur notre site ➡ http://bit.ly/2A5w8Lp Nos réseaux sociaux : Facebook ➡ http://bit.ly/Facebook-TDC Instagram ➡ http://bit.ly/Insta-TDC Site : https://www.tresorsdechefs.com/ ⬇ La recette ci-dessous ⬇ Préparation de la "crème" : - 60g d'eau - 300g de crème UHT 35% MG - 150g de sucre - 30g de glucose ➡ http://bit.ly/2Gf4Zv0 Dans une casserole, ajoutez à la crème, le sucre, l'eau et le glucose. Portez le tout à ébullition puis enlevez votre mélange du feu. Préparation du caramel : - 100g de glucose ➡ http://bit.ly/2Gf4Zv0 - 180g de sucre Dans une casserole mélangez le sucre et le glucose, puis cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel bien doré. Réalisation de la pâte à tartiner : - 100g de beurre demi-sel - 3g de fleur de sel On va décuire le caramel et y rajoutant hors du feu, petit à petit, tout en mélangeant, la crème bouillante que vous avez préparé. Laissez cuire jusqu'à 106°C. Vous pouvez maintenant ajouter le beurre demi-sel ainsi que la fleur de sel. Pour finaliser le tout, mixez le caramel jusqu'à l'obtention d'un liquide bien lisse. Versez votre préparation, encore chaude, dans les bocaux. N'oubliez pas de fermer avant que celle-ci ne refroidisse et mettez dans le réfrigérateur. Bonne dégustation ! 👨🍳🍴 Et pour plus d'idées recettes... ➡ http://bit.ly/2rIR5ap Crédit audio : Dreams by Joakim Karud https://soundcloud.com/joakimkarud Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/VF9_dCo6JT4 [3nZOFP0qV2g] |
| Category | Howto & Style |
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