Video Discription |
हलवाई जैसी ख़स्ता कचौरी बनाने का आसान तरीका | Udad dal kachauri | उड़द दाल कचौरी |
सामग्री
सौंफ - 1 छोटा चम्मच
साबुत धनिया - 1 बड़ा चम्मच
जीरा - 1 छोटा चम्मच
साबुत लाल मिर्च - 2
तेल - 1 बड़ा चम्मच
हींग - 1 पिंच
अदरख - 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर- 1 छोटा चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
बेसन - 1 बड़ा चम्मच
आमचूर पाउडर - 1 छोटा चम्मच
चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच
नमक - स्वादानुसार
मैदा - 2 कप
घी - 2 बड़ा चम्मच
अजवायन - 1 छोटा चम्मच
पानी - आवश्यकता के अनुसार
तेल तलने के लिए
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