Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching もやしシャッキリ！レバーやわらか！レバニラ炒めのコツ／中華きほんのき／Stir fried Pork Lever and Vegetables. and this video is uploaded by Wakiya YujiのYUJI CHANNEL at 2023-05-01T01:00:14-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [hBzc_XqZsRk]
| Name | もやしシャッキリ！レバーやわらか！レバニラ炒めのコツ／中華きほんのき／Stir fried Pork Lever and Vegetables |
| Video Uploader | Video From Wakiya YujiのYUJI CHANNEL |
| Upload Date | This Video Uploaded At 01-05-2023 08:00:14 |
| Video Discription | #レバニラ炒め #レバー #脇屋友詞 ご飯にもビールにも合う鉄板のおかず。 レバーの下味ともやしの5秒湯通しが決め手です！ ■■もやしどっさりニラレバ炒め■■ 豚レバー 150g （※新鮮な豚レバーが手に入らない場合は鶏レバーで） もやし 250g にら 30g ねぎ（薄切り）少々 生姜（薄切り）少々 にんにく（薄切り）少々 《調味料》 ■レバーの下味 （A） 酒 大1 醤油 大1 塩 少々 胡椒 少々 片栗粉 小1 ■合わせ調味料 醤油 大3 酒 大1 砂糖 大1/2 オイスターソース 大1/2 塩 少々 胡椒 少々 ■もやし湯通し 太白胡麻油 大1 塩 小1/2 胡椒 少々 1. レバーは5mm厚さ程度に切り、水洗いしてペーパータオルで水気を切る。 ボウルに入れ、Aを入れて混ぜる。片栗粉を入れてさらに混ぜる。 2. 合わせ調味料を準備しておく。 3. 鍋に湯を沸かし、太白胡麻油、塩、胡椒を入れる。もやしを入れて5秒カウントし、ざるに上げて水気を切る。 4. フライパンに太白胡麻油大さじ1強入れて熱し、1のレバーを強めの中火で焼く。 表面に焼き色がついたらねぎ、生姜、にんにくを入れて炒める。 にらを入れてさらに炒め、にらに油が回ったら3のもやしを入れる。 合わせ調味料を回し入れて強火にし、調味料がジュワジュワと沸いてきたら全体を大きく炒め合わせる。 仕上げに胡麻油大さじ1を回し入れて完成！ パナソニックIHクッキングヒーター https://sumai.panasonic.jp/ihcook/ 脇屋が愛用 マルホン胡麻油 https://www.gomaabura.jp/ MEYERマキシムシリーズ https://meyer.co.jp/pages/mxs グループ各店のご案内 Wakiyaオフィシャルサイト https://www.wakiya.co.jp/ レストランの味をご自宅で！Wakiyaオンラインストア https://www.wakiya-onlineshop.co.jp/ 日々の情報はこちら！Wakiya Facebookページ https://www.facebook.com/wakiya0320 Wakiya Official Instagram https://www.instagram.com/wakiya_ichiemi/ [hBzc_XqZsRk] |
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