Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Καρμπονάρα (Carbonara ricca) | Master Class By Chef Panos Ioannidis. and this video is uploaded by Panos Ioannidis at 2019-09-18T05:10:49-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [tCTXEyznkzI]
| Name | Καρμπονάρα (Carbonara ricca) | Master Class By Chef Panos Ioannidis |
| Video Uploader | Video From Panos Ioannidis |
| Upload Date | This Video Uploaded At 18-09-2019 12:10:49 |
| Video Discription | Υπάρχουν πολλές συνταγές για την καμπονάρα. Αυτή είναι η δική μου εκδοχή για τη διάσημη ιταλική συνταγή. Όπως λένε στην Ιταλία, «Καρμπονάρα a modo miο»! 👇 Συνταγή: https://www.panosioannidis.com/recipe/karbonara-me-krema-ke-safran/ Website: https://www.panosioannidis.com/ Facebook Page: https://www.facebook.com/IoannidisPanosChef/ Instagram: https://www.instagram.com/ioannidispanos/ For business inquiries: marketing@panosioannidis.gr Υλικά (για 4 μερίδες) -400 γρ. σπαγγετόνι (σπαγγέτι χοντρά) -Q.S. αλάτι Για την κρέμα -250 γρ. μπέικον ζουλιέν -1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο -80 ml λευκό κρασί -4 κρόκοι αβγών -Q.S. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο -Q.S. αλάτι -350 γρ. κρέμα γάλακτος -15-20 στίγματα σαφράν -200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη *Q.S. = Quantum Satis (όσο αρκεί): Μαγειρικός όρος που θα συναντήσετε αρκετά συχνά και σημαίνει ότι η ποσότητα εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας ή ότι θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε την μαγειρική σας αντίληψή όσον αφορά στην ποσότητα. So that’s my carbonara. As they say in Italy…. Carbonara a modo miο! 👇 Ingredients for 4 servings • 400 gr spaghettoni (thick spaghetti) • Q.S. salt For the cream: • 250 gr bacon, julienned • 1 garlic clove, finely chopped • 80 ml white wine • 4 egg yolks • Q.S.* freshly ground black pepper • Q.S. salt • 350 gr heavy cream • 15-20 saffron threads • 200 gr grated Parmesan *Q.S. = Quantum Satis (as is enough): a cooking term that you will see often that means that the amount depends on your preferences or that you will need to use your culinary discretion concerning the amount. Studio Powered by: Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group (Επενδύσεις πάγκων και κουζίνας Neolith) Ευχαριστούμε: BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. Soul kitchen Σκηνοθεσία: Σεραφείμ Ντούσιας Διεύθυνση Φωτογραφίας: Αριστείδης Γεωργίου Μοντάζ: Σεραφείμ Ντούσιας & Cuepoint Μετάφραση: Γεωργία Κοφινά Εκτέλεση Παραγωγής: Cuepoint Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση #panosioannidis #greekrecipes #cooking #food #gastronomy [tCTXEyznkzI] |
| Category | People & Blogs |
| Tags | Carbonara | ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ | Η ΚΑΜΡΠΟΝΑΡΑ ΤΟΥ ΠΑΝΟΥ ΙΩΑΝΝΙΔΗ | ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΝΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ | ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΆΝΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ | ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ | ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ | ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ | panosioannidis | chef panosioannidis | panosioannidis.com | panosioannidis.gr | Πάνος Ιωαννίδης συνταγή | Πάνος Ιωαννίδης συνταγές | Ιωαννίδης συνταγές | Ιωαννίδης συνταγή | ο κοσμος της γευσης | masterclasses | master classes | masterchef | master chef | chef | gastronomy | gastronomia | ioannidis panos | panos ioannidis |
