Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Pavlova (Πάβλοβα) | Πέτρος Συρίγος. and this video is uploaded by Petros Syrigos at 2021-12-24T04:30:43-08:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [jSYCQYlwx2M]
| Name | Pavlova (Πάβλοβα) | Πέτρος Συρίγος |
| Video Uploader | Video From Petros Syrigos |
| Upload Date | This Video Uploaded At 24-12-2021 12:30:43 |
| Video Discription | KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► @PetrosSyrigos #pavlova Δες την συνταγή και στο site: https://petros-syrigos.com/pavlova/ Για την μαρέγκα 120 γρ ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου (4 αυγά) ½ κ.τ.γ (2γρ) κρεμόριο* ή 5 σταγόνες λεμόνι 200 γρ λεπτή λευκή κρυσταλλική ζάχαρη ½ κ.τ.γ εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.τ.γ λευκό ξύδι 15 γρ κόρν φλάουρ Για το topping 240 γρ κρύα κρέμα γάλακτος 35% 15 γρ ζάχαρη άχνη ½ κ.τ.γ εκχύλισμα βανίλιας Φρέσκα φρούτα (σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες) Φύλλα δυόσμου Η συνταγή για την Πανεύκολη Πάβλοβα Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 130 βαθμούς στον αέρα και βάζουμε τη σχάρα στο κέντρο του φούρνου. Σε ένα ταψί στρώνουμε ένα φύλλο λαδόκολλας . Σχεδιάζουμε ένα κύκλο στο χαρτί 20 εκατοστά και γυρίζουμε ανάποδα την λαδόκολλα, ψεκάζουμε από κάτω με κάτι λιπαρό ώστε να κολλήσει. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα τα ασπράδια με την κρέμα ταρτάρ σε μέτρια προς χαμηλή ταχύτητα μέχρι να κάνει κάτι σαν αφρούς, στη συνέχεια δυναμώνουμε την ένταση στο μέγιστο και προσθέτουμε μια μια κουταλιά ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να κάνει σφιχτές γυαλιστερές κορυφές. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, το ξύδι, το κόρν φλάουρ και με μια λαστιχένια σπάτουλα διπλώνουμε απαλά προς τα μέσα να ενσωματωθούν. Απλώνουμε την μαρέγκα στο ταψί μέσα στον κύκλο που σχεδιάσαμε και αφήνουμε κορυφές προς τα πάνω. Ψήνουμε για 60 λεπτά ή μέχρι να στεγνώσει το εξωτερικό και να έχει ένα απαλό κρέμ χρώμα. Σβήνουμε τον φούρνο ,ανοίγουμε την πόρτα και αφήνουμε να κρυώσει εκεί. Για την επικάλυψη: Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα στο μίξερ με το σύρμα μέχρι να γίνει σαντιγί. Για το στήσιμο: Βάζουμε σαντιγί πάνω στην κρύα ψημένη μαρέγκα και γαρνίρουμε με φρούτα και φύλλα δυόσμου Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media: Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu Twitter: https://bit.ly/39vUTzk [jSYCQYlwx2M] |
| Category | People & Blogs |
| Tags | ΠΕΤΡΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣ | ΣΥΡΙΓΟΣ ΠΕΤΡΟΣ | ΣΥΡΙΓΟΣ | ΣΥΡΙΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΡΙΓΟΣ | ΠΕΤΡΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΕΤΡΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣ | ΠΕΤΡΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣ ΣΕΦ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ | ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ |
