Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Μοτσαρέλα & Καττιμέριν (Παραδοσιακή Κυπριακή Συνταγή). and this video is uploaded by Chef Savvas Savva at 2021-04-02T23:00:27-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [8-BXirFmLHo]
| Name | Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Μοτσαρέλα & Καττιμέριν (Παραδοσιακή Κυπριακή Συνταγή) |
| Video Uploader | Video From Chef Savvas Savva |
| Upload Date | This Video Uploaded At 03-04-2021 06:00:27 |
| Video Discription | Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Μοτσαρέλα, Προσούτο και Βασιλικό, Συνοδευόμενο με Ροστί Πατάτας και Σάλτσα Παρμεζάνας με Μουστάρδα Υλικά Για το κοτόπουλο 2 στήθη κοτόπουλου 100 γρ σάλτσα ντομάτας 4 ορθογώνια κομμάτια τυρί μοτσαρέλα (50γρ το κάθε ένα) 4 φέτες προσούτο Λίγο φρέσκο βασιλικό 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ σκόνη κρεμμύδι 1 κ.γ. αλάτι 1 κ. γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη σάλτσα 100 μλ φρέσκα κρέμα γάλακτος 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ.σ μέλι 50 γρ παρμεζάνα τριμμένη Για τις πατάτες ροστί 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 1κ.σούπας αλάτι 1/2κ.γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι 50 γρ βούτυρο λιωμένο Για το τελείωμα για τις πατάτες 50 μλ ελαιόλαδο Λίγο φρέσκο θυμάρι Λίγο φρέσκο δεντρολίβανο ............................................... Καττιμέριν (Παραδοσιακή Κυπριακή Συνταγή) Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 μλ ηλιέλαιο 200 μλ χλιαρό νερό Χυμό από ½ φρέσκο λεμόνι Για τη γέμιση 200 γρ θρυμματισμένα αμύγδαλα 2 κ.γλυκού σκόνη κανέλα 2 κ.γλυκού άχνη ζάχαρη 220 γρ βούτυρο γκι (Ghee) Για το σιρόπι 500 μλ νερό 500 γρ ζάχαρη 1 φλούδα λεμόνι 1 ξυλάκι κανέλα 2-3 γαρύφαλλα 2 κ.γλυκού ανθόνερο [8-BXirFmLHo] |
| Category | Howto & Style |
| Tags | cook | eat | chef | meal | sweet | hot | tutorials | fry |
