Video Discription |
Χοιρινη Τηγανια με Μανιταρια Ευκολη Γρηγορη και Μελωμενη Συνταγη.
Εγγραφη ΕΔΩ: https://www.youtube.com/channel/UCtmyHmujvTD1ZAKzLHu4nLQ?sub_confirmation=1
Υπεροχη,Μελωμένη πεντανόστιμη και πανεύκολη στην παρασκευή της Χοιρινή τηγανιά, ενας εξαιρετικός μεζές που δεν πρέπει να λείπει απο κανένα Εορταστικό Τραπέζι.
Σερβίρεται σαν συνοδευτικό μεζεδάκι, αλλα μπορείτε αν θέλετε να το κάνετε Κυρίως πιάτο συνοδευόμενο με πατατούλες τηγανιτές ή ρυζάκι.
Οτιδήποτε απορία έχετε σχετικά με την Χοιρινη Τηγανια με Μανιταρια, στείλτε μου το σχόλιό σας και θα χαρώ πολύ να βοηθήσω.
Καλή Επιτυχία.
Εάν δέν έχετε κάνει ακόμα ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι μου, τώρα είναι η ευκαιρία!!!
Κάντε "κλίκ" στον σύνδεσμο που ακολουθεί και ωστε να λαβαίνετε πρώτοι κάθε νέα συνταγή που ανεβάζω δοκιμασμένη
και με 100% ΕΠΙΤΥΧΙΑ: https://www.youtube.com/channel/UCtmyHmujvTD1ZAKzLHu4nLQ?sub_confirmation=1
Θελετε κι άλλες Πεντανόστιμες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές?
Δείτε ΕΔΩ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQl0f3M5wmeAkP767fMQiaxC33QZAkgYh
Υλικά
-------
χοιρινό απο λαιμο - 1 κιλο για τηγανια.
κρεμμυδι ξερο - 1 τεμ.κομμενο σε φετες
κρεμμυδακια φρεσκα - 4 τεμ.ψιλοκομμενα
μανιταρια - 1/2 κονσερβα
Πιπεριες χρωματιστες απο μιση σε καθε χρωμα κομμενες ζουλιεν-μπαστουνακια
λευκο κρασι - 1 ποτηρι νερου 250 ml
αλατι
πιπερι
ριγανη
Θυμαρι
Ελαιολαδο - 50 ml
Λεμονι χυμο - 1 1/2 λεμονια
Προετοιμασια:
-------------
Εχω πλυνει το κρεας και το εχω στεγνωσει πολυ καλα απο τα νερα και το εχω κοψει σε μπουκιτσες.
βαζουμε σε ενα βαθυ τηγανι λαδι και αφου εχει ζεσταθει ριχνουμε την τηγανια και την φερνουμε βολτες,
μεχρι να αρχισει να παιρνει χρωμα το κρεας.\
στην συνεχεια χαμηλωνουμε τη φωτια και ριχνουμε τα κρεμμυδια,τις πιπεριες και τα μανιταρια.
τα ανακατευουμε ολα μαζι μεχρι να μαραθουν.
Στο τελος σβηνουμε με το κρασι και το αφηνουμε να σιγοβρασει μεχρι να εξατμιστει το κρασι και μεινει με το λαδακι του.
Αφου μεινει με το λαδακι της η τηγανια προσθετουμε το λεμονι,αλατι,πιπερι,ριγανη,θυμαρι ανακατευουμε και η τηγανια ειναι ετοιμη να την σερβιρουμε.
Recipe in English:
-----------
Ingredients:
-----------
pork neck-1 kg chopped for frying.
dry onion -1 piece.cut into slices
fresh onions - 4 pcs.chopped
mushrooms-1/2 can
Peppers colored by half in each color cut Julien-sticks
white wine - 1 glass of water 250 ml
salt
pepper
oregano
Thyme
Olive oil-50 ml
Lemon juice-1 1/2 lemons
Preparation:
-------------
I have washed the meat and dried it very well from the water and cut it into mouthfuls.
put in a deep pan of oil and after it has warmed up pour the meat and start turning it until starts to get colored.
lower the heat and add the onions, peppers and mushrooms.
we mix it all together until it's wither.
In the end, add the wine and let it simmer until the wine evaporates and remains with its oil.
Add the lemon, salt, pepper,oregano, thyme and the pan is ready to serve.
----------------------------------------------------------------------------------------------
χοιρινη τηγανια με μανιταρια,χοιρινη,τηγανια,τηγανια με μανιταρια,χοιρινη τηγανια,Χοιρινη Τηγανια της Γιαγιας,τηγανια χοιρινη,τηγανια χοιρινη με κρασι,
χοιρινη τηγανια με κρασι,χοιρινη τηγανια γρηγορη,χοιρινη τηγανια συνταγη,χοιρινη τηγανια ευκολη,χοιρινη τηγανια με πιπεριες,μεζες,μεζες για κρασι,
κρασομεζες.πικαντικος μεζες,χοιρινη τηγανια με κρασι,τηγανια ακης,τηγανια συνταγη,tigania,συνταγη τηγανια,sidagi tigania,greek cuisine,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως,syntagestisgogos
----------------------------------------------------------------------------------------------
#ΧοιρινηΤηγανιαμεΜανιταρια #τηγανιά #χοιρινό #χοιρινητηγανια #μεζες #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως #syntagestisgogos [qLCFxWs83AE] |