Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Soft & Fluffy Olive Buns | Αφράτα Ελιόψωμα με Ελαιόλαδο και Χυμό Πορτοκαλιού. and this video is uploaded by Aphrodite's Ambrosia at 2017-03-02T07:17:14-08:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [XJj4OCSf3cw]
| Name | Soft & Fluffy Olive Buns | Αφράτα Ελιόψωμα με Ελαιόλαδο και Χυμό Πορτοκαλιού |
| Video Uploader | Video From Aphrodite's Ambrosia |
| Upload Date | This Video Uploaded At 02-03-2017 15:17:14 |
| Video Discription | This is a quick and easy recipe for fluffy olive buns. You can enjoy them just as they are or fill them with your favourite cheese and tomato and make delicious sandwiches! Try them along with lentil soup and you'll be amazed by the combination! ====================================================== SAY HI: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Find & print all written recipes at: https://bakingchoices.4u.gr/sweet-and-savoury-breads/soft-fluffy-olive-buns-2/ Facebook: https://www.facebook.com/Aphrodites-ambrosia-1176497792381175/ Pinterest: https://gr.pinterest.com/TheAmbrosians/ ====================================================== Special thanks to all the artists who give life and colour to our videos, offering their wonderful music. MUSIC: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Light Sting Kevin MacLeod Morocco Sting Kevin MacLeod Ghost Dance Kevin MacLeod incompetech.com Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- "Mister S" by Tortue Super Sonic (http://www.facebook.com/pages/TSS-Tortue-Super-Sonic/112892300650) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License" ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- "money" by Jahzzar (http://www.betterwithmusic.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License""" ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Αφράτα ελιόψωμα με χυμό πορτοκαλιού Υλικά (για 12 ψωμάκια) 660g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 140 ml χλιαρό γάλα 100 ml ελαιόλαδο 30 γρ. νωπή μαγιά ή 10 γρ. ξερή 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ξερή ρίγανη ½ κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη 180 γρ. ελιές Καλαμών σε φέτες Εκτέλεση Αναμιγνύουμε τη μαγιά με το χλιαρό γάλα και τη ζάχαρη. Αφήνουμε στην άκρη. Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε αλεύρι, αλάτι, ρίγανη & κόλιανδρο. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, χυμό πορτοκαλιού και μαγιά και ζυμώνουμε σε μέτρια ταχύτητα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να έχουμε μια απαλή κι ελαστική ζύμη. Τη βάζουμε σε λαδωμένο μπολ, καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 45 λεπτά. Αφού διπλασιαστεί σε όγκο, την ξαναζυμώνουμε για λίγο να ξεφουσκώσει και προσθέτουμε τις ελιές. Ζυμώνουμε για 2 περίπου λεπτά. Οι ελιές θα προσθέσουν λίγη έξτρα υγρασία στη ζύμη, οπότε μπορεί λίγο να κολλάει. Δεν χρησιμοποιούμε άλλο αλεύρι. Χρησιμοποιούμε λίγο ελαιόλαδο για να μπορέσουμε να πλάσουμε εύκολα τα ψωμάκια. Βγάζουμε τη ζύμη απ’ το μπολ και τη χωρίζουμε σε 12 ίσα κομμάτια. Πλάθουμε τα ελιόψωμα και τα μεταφέρουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα. Αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά για 20 με 30 λεπτά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα. [XJj4OCSf3cw] |
| Category | Howto & Style |
| Tags | olives | Kalamata olives | soft buns | fluffy buns | olive buns | olive bread | olive bread rolls | yeast breads | savory breads | savory buns | olive oil | dried herbs | oregano | savoury breads | ramadan recipes | fasting recipes | lenten food | ελιόψωμα | ελιόψωμα με πορτοκάλι |
