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| Name | 「紅麴」專剋膽固醇！「五種食物」一起吃，血脂馬上降！ |
| Video Uploader | Video From 新闻24小时 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 14-06-2020 08:30:53 |
| Video Discription | 近來國內外許多研究更發現，紅麴. 可以降低膽固醇，卻沒有副作用，. 因此一躍成為養生聖品、保健食品. 界的明星。醫師提醒，使用紅麴保. 健食品不可與斯達丁類藥物（st. atins，降血脂及膽固醇藥物. ）併用，以免產生藥物交互作用。. 紅麴降血脂 保護心血管家醫科診. 所院長楊淵琪指出，紅麴可調節血. 脂肪，降低「低密度脂蛋白膽固醇. 」(所謂的壞膽固醇)及三酸甘油. 脂，還能穩定血壓，所含的天然紅. 色植化素具抗氧化功效。綜合來說. ，對於保護心血管有很大的幫助，. 能預防心臟病、中風、動脈阻塞疾. 病，以及高危險族群發病。 關鍵. 有效成分Monacolin K. 為什麼紅麴如此神奇呢？楊淵琪院. 長強調，紅麴是保健食品界的明星. ，其所含的有效成分Monaco. lin K，為膽固醇合成步驟中. HMG-CoA還原酵素的抑制劑. ，能調節血脂肪在體內的合成與代. 謝比例，降低肝臟製造低密度脂蛋. 白膽固醇。紅麴保健食品規範嚴格. 楊淵琪院長說明，紅麴與紅麴保健. 食品的差別，在於毒素與食物、藥. 物交互作用。在毒素方面，紅麴可. 能含有紅麴毒素（橘黴素），正常. 應小於5ppm；而紅麴保健食品. 經萃取可能增加毒素濃度，規範更. 嚴格應小於2ppm。食物、藥物. 交互作用方面，紅麴通常為醃料或. 天然色素使用，不容易食用太多，. 比較沒有限制；但食用紅麴保健食. 品就應特別小心。斯達丁類藥物不. 可併用 食物交互作用要注意楊淵. 琪院長進一步解釋，紅麴保健食品. 的Monacolin K濃度較. 高，有服用斯達丁類藥物（sta. tins）、纖維酸類藥物(fi. brate)、肝素、紅黴素類抗. 生素、抗黴菌及抗排斥藥物的患者. ，記得謹慎使用，以免出現藥物交. 互作用，造成橫紋肌溶解症、腎功. 能損傷，食用前應詢問醫師。 食. 物方面則應避免與葡萄柚、柚子、. 文旦一起食用。選購認明2大重點. 如何挑選紅麴保健食品呢？有2項. 建議：（1）液態發酵的濃縮效應. ，Monacolin K含量較. 高，且保留營養、活性成分；（2. ）經過SGS檢驗，不含橘黴素與. 藥物，較有安全保障。另外，楊淵. 琪院長建議服用紅麴保健食品，可. 多吃抗氧化的食物，能產生協同作. 用，如綠色花椰菜、甜椒、菇類、. 莓果類、納豆等。. [45xbsRGLPlg] |
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