Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 【1mintips】簡單板豆腐，大廚一出手，身價漲十倍！起司豆腐燒，神奇小撇步，讓你愛上吃豆腐！. and this video is uploaded by 楊桃美食網 at 2021-09-11T04:47:56-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [rl1UNahS-ho]
| Name | 【1mintips】簡單板豆腐，大廚一出手，身價漲十倍！起司豆腐燒，神奇小撇步，讓你愛上吃豆腐！ |
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| Video Discription | 📌起司豆腐燒，神奇小撇步，讓你愛上吃豆腐！ 食譜內容→ https://bit.ly/3EamnuP 起司豆腐燒 材料 A 板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs 起司片 1片 cheese slices 1pcs 香菜葉 適量 coriander q.s. 太白粉 適量 tapioca starch q.s. B 柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g 味醂 20公克 mirin 20g 米酒 50公克 cooking rice wine 50g 作法 1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。 2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。 3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。 4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。 5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。 6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。 7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。 8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 https://www.facebook.com/ytower01 [rl1UNahS-ho] |
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