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| Name | 3번 끓이면 대박집 감자탕 황금레시피가 됩니다 |
| Video Uploader | Video From 요리왕비룡 Korean Food Cooking |
| Upload Date | This Video Uploaded At 16-08-2023 03:15:00 |
| Video Discription | #감자탕 재료 : 등뼈 1.8kg, 알배기1통, 감자2개, 양파1개 핏물 - [설탕3큰술] 1번 삶기(초벌) - [월계수잎10장, 생강한톨, 소주1컵] 2번 삶기(압력) - [된장1큰술] 3번 삶기(맛내기) - [된장2T, 고추장2T, 고춧가루2T, 진간장2T, 맛술2T, 들깨가루2T, 다진마늘1T, 소고기다시다1T] 1. 설탕3T, 물을 넣고 설탕물을 만든 후에 등뼈 핏물을 1시간 빼내어주세요 2. 볼에 된장2T, 고추장2T, 고춧가루2T, 진간장2T, 맛술2T, 들깨가루2T, 다진마늘1T, 소고기다시다1T 양념장을 만들어주세요 3. 냄비에 등뼈, 월계수잎10장, 생강 한톨, 소주1컵, 잠길정도의 물을 넣고 끓으면 10분 삶아주세요 4. 초벌한 등뼈는 찬물에 깨끗히 씻어 주세요 5. 압력솥에 등뼈, 잠길 정도로 물, 양파1개, 된장1T, 알배기배추1통 넣은 후에 추가 딸랑하면 중불에서 15분 끓여주세요, 또 불끄고 뜸 5분. 6. 냄비에 삶은 등뼈와 육수, 삶은 알배기, 감자, 양념장을 모두 넣어준 후 뚜껑을 닫고 20분간 끓이다, 깻잎 한뭉텅이를 넣은 후에 한소끔 끓이고 맛있게 드세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다! [Q83RRp-BqNY] |
| Category | Howto & Style |
| Tags | 감자탕 | 감자탕황금레시피 | 감자탕만들기 | 감자탕맛있게만드는법 |
