Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching [이연복] 탕수육. and this video is uploaded by 이연복의 복주머니 at 2021-04-01T22:55:15-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [I2QfbKGuVe4]
| Name | [이연복] 탕수육 |
| Video Uploader | Video From 이연복의 복주머니 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 02-04-2021 05:55:15 |
| Video Discription | 찍먹과 부먹의 차이를 알려드립니다. 《재료》 (메인) 돼지고기 등심(200g) 계란 감자 전분 고구마 전분 물 식용유 (소스) 당근 오이 목이버섯 완두콩 양파 식초 설탕 감자 전분 양조 간장 《레시피》 - 고기준비 1. 돼지고기 등심 200g을 준비하여 키친타올로 수분을 제거 후 손가락 사이즈?로 썰어줍니다. (고기잡내가 나면 소금,후추 밑간을 해줍니다) - 찍먹반죽준비 1. 감자전분에 계란흰자 1개를 넣고 고기와 섞어줍니다. 고기의 수분과 함께 섞이는데 수분이 부족하다면 물 한두스푼 넣어줍니다. - 부먹반죽준비 1. 고구마전분 7/10, 감자 3/10, 계란 1개, 식용유 2/10 2. 섞어주면서 퐁듀같이 늘어지는 느낌이 나는 지 확인합니다. - 튀기기 1. 식용유를 넣고 가열해줍니다. 180~190도. 2. 초벌 후 기름의 기포가 줄어들면 재벌을 시작 합니다. -소스준비 1. 오이, 목이버섯, 당근, 완두콩, 양파 등 있는 재료를 가지고 알맞게 썰어 준비합니다. 2. 물 1컵, 양조간장 2스푼, 식초 3스푼 3. 물이 끓고 있을 때 야채를 넣고 설탕 3스푼을 넣고 잘 휘저어 줍니다. 부먹은 미리 부어놓고 사랑하는 사람과 맛있게 먹습니다. [I2QfbKGuVe4] |
| Category | People & Blogs |
| Tags | 멘보샤 | 중식 | 탕수육 | LEE YEONBOK | 배추찜 | 수미네반찬 | 목란 | 편스토랑 | 중식도 |
