Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 오란다. and this video is uploaded by 왕손아줌마파시다로 at 2022-08-28T20:35:53-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [Yv2NKtCmfWY]
| Name | 오란다 |
| Video Uploader | Video From 왕손아줌마파시다로 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 29-08-2022 03:35:53 |
| Video Discription | 안녕하세요! 왕손아줌마 파시다로입니다~~~^^ 오늘은 추석을 앞두고 전통과자(?) 하나 소개할까 합니다. 부드럽고 촉촉하면서 견과류가 듬뿍 들어간 달지 않은 수제 영양간식! 오란다! 알려드릴께요~~ 시럽 : 쌀조청 105g, 설탕 35g, 버터 20g, 물 15g 저는 지름 7.5cm* 높이 4cm 동그란 실리콘틀 사용했습니다. - 플레인 오란다 시럽 + 오란다 200g - 땅콩 오란다 시럽 + 땅콩 분태 80g + 오란다 185g - 호박씨 오란다 시럽 + 호박씨80g + 오란다 185g - 크랜베리 오란다 시럽, 크렌베리 80g + 오란다 185g *크렌베리는 처음부터 시럽과 같이 끓이다가 오란다를 넣는다. - 호두 해바라기씨 오란다 시럽 + 호두 40g, 해바라기씨 40g + 오란다 185g - 인절미 오란다 시럽 + 오란다 200g 콩가루 적당량 - 감태오란다 시럽 + 오란다 200g 감태 1장 *감태-오란다-감태 감태는 생감태, 구운감태, 조미된 감태, 조미안된 감태 등 여러 가지가 있는데 생감태를 사서 구워 사용하는 것이 가장 맛있다 이미 구웠거나 조미된 감태는 쉽게 눅눅해 지거나 쩐내도 아니것이 비릿한 냄새가 날 수 있다. 만드는방법 1. 팬에 쌀조청, 설탕, 버터, 물을 넣고 바글바글 끓이다가 어느정도 농도가 잡히면 오란다 콩을 넣고 타지않게 주걱으로 잘 저어준다 2. 윤기가 사라지면서 콩 사이사이에 실타래같은 끈기가 보이면 불을 끄고 조금 더 저어주다기 틀에 쏟아 붓고 편편하게 만든다. 3. 10분 이상 굳혔다가 틀에서 분리한후 포장한다. -크렌베리, 건포도, 유자청, 무화과등 건과일등은 시럽과 함께 졸여주세요 -네모틀에 할때는 밑에 랩을 깔고 콩을 넣고 롤링핀이나 손으로 편편하게 눌러주고 만져 봤을 때 살짝 미지근하고 물렁할 때 잘라야 안부서지고 컷팅할 수 있어요 만약, 틀이 없으면 약간 턱이 있는 쟁반 아니면 미니 타르트팬도 가능 - 모든 견과류는 전처리(로스팅) 필수 -이외에 활용가능한 오란다의 종류 코코넛, 아몬드, 호박씨,해바라기씨, 땅콩, 크렌베리, 유자청, 건포도, 무화과,감태, 인절미, 흑임자, 초코, 현미, 호두, 잣, 피칸, 커피, 생강즙이나 생강가루, 맛있게 먹는방법 및 보관방법 실온보관이 최고 습도가 높은 여름에는 냉장, 냉동 보관 잠시 실온에서 자연해동했다가 드심 됩니다 무첨가제, 무색소, 무방부제 제품이므로 빨리 드시는게 좋습니다 커피나 우유와 잘 어울립니다. 실온보관 3~4일 냉장보관 1~2주 냉동 1달이상 맛있게 만들어서 선물하셔요 오란다 드시러 파시다로 오란다~~~~ 바이~~~ https://smartstore.naver.com/pasidaro?NaPm=ct%3Dl20n6sm8%7Cci%3Dshopn%7Ctr%3Dslsl%7Chk%3Dc052945e415919e9dbf5fe8753c67f3829f7b3bb%7Ctrx%3Dundefined https://blog.naver.com/jumpstar_621 https://www.instagram.com/pasidaro [Yv2NKtCmfWY] |
| Category | Howto & Style |
| Tags | 오란다 | 추석 선물 | 전통과자 | 수제과자 | 쌀강정 | 단체주문 | 선물용 과자셋트 |
