Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 알토란 사태족발 매콤족발 레시피(임성근),우리집이 족발맛집^^. and this video is uploaded by 갈릭데이 GarlicDay at 2020-05-16T21:44:22-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [OkTXdv7SSS4]
| Name | 알토란 사태족발 매콤족발 레시피(임성근),우리집이 족발맛집^^ |
| Video Uploader | Video From 갈릭데이 GarlicDay |
| Upload Date | This Video Uploaded At 17-05-2020 04:44:22 |
| Video Discription | #알토란족발 #돼지고기삶는법 #매콤족발 #알토란다시보기 안녕하세요? 오늘은 알토란 임성근 선생님의 사태족발 과 매콤족발 황금레시피를 따라서 만들어보았습니다. 전 사태보다는 앞다리살을 더 좋아하여 앞다리살로 만들어보았는데요, 정말 맛있습니다. 특히 삶은 족발에 양념을 더해 볶은 매콤족발의 맛은 압권이네요. 밖에서 파는 매운족발 못지 않게 맛있으니 기회되시면 따라해보시는것을 추천드려요^^ 아래는 사태족발과 매콤족발 재료및 레시피입니다. 영상 도움되시면 좋아요,구독 부탁드립니다. 감사합니다! [사태족발] ▶ 재료 : 껍질 붙은 사태 2kg, 물 3L, 진간장 1컵 반, 백설탕 3 큰 술 반, 계피 4g, 월계수 잎 3장, 대파 1대, 통마늘 20g, 생강 10g, 무 50g, 커피 2 큰 술, 맛술 1컵, 사과 1개, 된장 1 큰 술, 참기름 약간 [사태족발 만드는 법] 1. 껍질 붙은 사태 2kg을 삶기 좋게 잘라 준비한다 2. 끓는 물 3L에 손질한 사태와 진간장 1컵 반, 백설탕 3 큰 술 반, 계피 4g, 월계수 잎 3장, 대파 1대, 통마늘 20g, 생강 10g, 무 50g, 커피 2 큰 술, 맛술 1컵, 사과 1개, 된장 1 큰 술을 넣고 끓인다 (*센 불 30분, 중 불 20분, 불 끄고 10분 뜸 들이기) 3. 삶은 사태족발 표면에 참기름을 바른다 4. 한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 완성한다 [불 향 가득! 매콤족발] ▶ 재료 : 완성 사태족발 1kg, 진간장 3 큰 술 반, 고추장 1 큰 술 반, 백설탕 4 큰 술, 물엿 반 컵, 다진 마늘 2 큰 술, 굵은 고춧가루 3 큰 술, 청양고추 가루 3 큰 술, 맛술 3 큰 술, 청주 3 큰 술, 물 3 큰 술, 후춧가루 2 작은 술, 참기름 1 큰 술, 청ㆍ홍고추ㆍ쪽파ㆍ통깨 약간(고명) [매콤족발 만드는 법] 1. 완성된 사태족발 1kg을 도톰하게 썬다 2. 진간장 3 큰 술 반, 고추장 1 큰 술 반, 백설탕 4 큰 술, 물엿 반 컵, 다진 마늘 2 큰 술, 굵은 고춧가루ㆍ청양고추 가루 각 3 큰 술, 맛술ㆍ청주ㆍ물 각 3 큰 술, 후춧가루 2 작은 술을 섞어 양념장을 만든다 3. 팬에 양념장의 반을 넣고 끓으면 손질한 사태족발을 넣고 볶는다 4. 양념장이 졸면 참기름 1 큰 술을 넣어 완성한다 (고명으로 청ㆍ홍고추, 쪽파, 통깨를 올린다) [OkTXdv7SSS4] |
| Category | Howto & Style |
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