Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 안동찜닭 집에서 해먹으면 1/3값~ 집에서 이렇게 만들어보세요. 간장찜닭 만드는 법. 황금레시피.. and this video is uploaded by [윤이련]50년 요리비결 at 2021-06-02T22:24:00-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [Qka2ZbRthkA]
| Name | 안동찜닭 집에서 해먹으면 1/3값~ 집에서 이렇게 만들어보세요. 간장찜닭 만드는 법. 황금레시피. |
| Video Uploader | Video From [윤이련]50년 요리비결 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 03-06-2021 05:24:00 |
| Video Discription | 💖흑설탕 사놓으면 까무잡잡하게 색깔내는 요리에 많이쓰여요 (연근조림, 우엉조림, 잡채, 수정과, 약밥 등) 💚흑설탕은 백설탕에 비해 덜 달고, 흑당 카라멜 맛이 나요 💚 흑설탕 없으면 콜라를 드르륵 부어 ■재료 볶음용닭 1kg, 마른당면 한줌 100g 감자 중간 2개, 당근 큰거 2/3, 대파 1대, 양파 1/2 베트남고추 5개, 땡초 5개,,,, (살짝 화닥거림) ■닭 데칠때 소금 한숟갈, 소주 즈르르, 월계수잎 1장 (양념에 다시 재활용) ■양념 ( 단짠 , 식당처럼 심한 단짠은 아님 .) 물 450ml 진간장 11숟갈 (10~11) 최종 커피가루 0.6 흑설탕 4 맛술 1 --후반부 양념 -- 간마늘 1.5 간생강 0.3 후추 팍팍 중요 8~10번 물엿 2~3 마지막에. 단맛조절 알아서 참기름 조금 💚좀더 깊은맛 내려면 간장 1대신 굴소스 1스푼 넣으면 됨 💚아니면 전날에 삶은닭을 양념에 절여놓으면 완전 깊은맛 납니다. 💚납작당면은 빨리 안익어요. 더 일찍 넣어야 돼요~~ ★ 원당 = 비정제 사탕수수 입니다. ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다. 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. **원당은 달지않아요** 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다. 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 안동찜닭 황금레시피, 백종원 안동찜닭 만들기 [Qka2ZbRthkA] |
| Category | Howto & Style |
| Tags | 황금레피시 | 맛있게 하는법 | 만들기 | 반찬 | 요리 | 알토란 | 백종원 | 김수미 |
