Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 홍합으로 시원한 홍합탕을 만들어 드셔보세요~~~!! l 백종원의 백종원레시피. and this video is uploaded by 백종원 PAIK JONG WON at 2019-12-26T02:10:01-08:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [t63aSsdvZKs]
| Name | 홍합으로 시원한 홍합탕을 만들어 드셔보세요~~~!! l 백종원의 백종원레시피 |
| Video Uploader | Video From 백종원 PAIK JONG WON |
| Upload Date | This Video Uploaded At 26-12-2019 10:10:01 |
| Video Discription | #백종원레시피 #홍합탕 #제철 홍합탕 [ 재료 ] 홍합 700g 양파 1개(150g) 대파 1대(70g) 청양고추 3개(18g) 홍고추 1개(10g) 풋고추 1개(15g) 물 1.5L 소금 1큰술(10g) 식초 2큰술(20g) [ 만드는 법 ] 1. 홍합은 족사를 제거하고 깨끗하게 세척한다. 2. 대파의 절반은 송송 썰고 나머지 절반은 반으로 갈라 길게 준비한다. 3. 청양고추는 반으로 가르고 풋고추와 홍고추는 어슷썰기 한다. 4. 양파는 1/4크기로 자른다. 5. 냄비에 양파, 청양고추, 길게 썬 대파, 물을 넣고 육수를 끓인다. 6. 육수가 우러나면 채소를 건져낸다. 7. 육수에 홍합을 넣고 입을 열 때까지 끓여준다. 8. 소금을 넣어 간을 맞추고 풋고추, 홍고추, 송송 썰어 둔 대파를 넣는다. 9. 기호에 맞게 식초를 넣고 마무리한다. Honghab-tang (Mussel Soup) [Ingredients] Mussel 700g 1 onion (150g) 1 green onion (70g) 3 Cheongyang peppers (18g) 1 red pepper (10g) 1 green chili pepper (15g) Water 1.5L Salt 1 tbsp (10g) Vinegar 2 tbsp (20g) [Directions] 1. Remove the beard from the mussels and clean well. 2. Chop half of the green onion, and slice the other half in long pieces. 3. Slice Cheongyang pepper in half and cut green chili pepper and red pepper diagonally. 4. Cut the onion into quarters. 5. Add onion, Cheongyang pepper, long green onion pieces, and water to a pot and bring to boil. 6. Once the broth is infused, remove the vegetables. 7. Add mussels to the broth and keep boiling until they open. 8. Season with salt and add green chili pepper, red pepper, and chopped green onion on top. 9. Finish with some vinegar if desired. 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다. 본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다. Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food. All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto. https://www.flitto.com/business/video-translation [t63aSsdvZKs] |
| Category | People & Blogs |
| Tags | 백종원 | 홍합 | 홍합탕 | 겨울제철음식 |
