Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching Ekmek Kataifi - Custard With Shredded Phyllo Pastry | Εκμέκ Καταΐφι. and this video is uploaded by Mamazilla - mood for food at 2023-08-09T12:05:11-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [rTYhv8HQUm0]
| Name | Ekmek Kataifi - Custard With Shredded Phyllo Pastry | Εκμέκ Καταΐφι |
| Video Uploader | Video From Mamazilla - mood for food |
| Upload Date | This Video Uploaded At 09-08-2023 19:05:11 |
| Video Discription | Ekmek kataifi is a popular dessert in Meditarranean & Eastern countries that combines layers of a golden, crispy shredded phyllo dough base (kataifi) soaked in an aromatic syrup with a velvety custard and light and airy whipped cream on top. An irresistible combination of textures and flavors that is going to please everyone and leave you craving more. Enjoy! ❤️ Show me some love by clicking the Like button and commenting on my video 👩🍳👉 Don't forget to subscribe to my YouTube channel and never miss a recipe! Full Recipe 👇👇 https://www.mamazillafood.com/greek-ekmek-kataifi/ Base & Syrup Ingredients ➡️ 1 packet (450gr) kataifi (shredded filo pastry) ➡️ 150gr / 1 stick + 2 tablespoons butter ➡️ 1/2 cup walnuts ➡️ 1 teaspoon cinnamon ➡️ 3 cups sugar ➡️ 2 cups water ➡️ 1 cinnamon stick ➡️ 1 lemon Custard Ingredients ➡️ 6 cups milk ➡️ 1/2 cup cornstarch ➡️ 6 egg yolks ➡️ 1 teaspoon vanilla ➡️ 3 tablespoons butter (cold) ➡️ 1 cup sugar Cream Ingredients ➡️ 2 cups whipping cream (heavy) ➡️ 1/2 cup powdered sugar ➡️ 1/2 teaspoon vanilla ➡️ 1/3 cup pistachios (decoration) EQUIPMENT AND INGREDIENTS I USE (Amazon Affiliate Links): 5 in 1 IMMERSION BLENDER & CHOPPER https://amzn.to/418KE0f HAND MIXER https://amzn.to/46LxUhb VIDEO LIGHT https://amzn.to/46GkEuc VIDEO LIGHT SOFTBOX https://amzn.to/46Kf0r4 LIGHT STAND https://amzn.to/46Ei3RF INDUCTION COOKTOP https://amzn.to/46VMrHz Mamazilla is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Mamazilla receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Mamazilla going. Thank you for your support :) FOLLOW ME! Blog: https://www.mamazillafood.com/ Instagram: https://instagram.com/mamazilla.moodforfood Facebook: https://www.facebook.com/mamazilla.moodforfood Pinterest: https://www.pinterest.com/mamazilla_moodforfood Twitter: https://twitter.com/mamazilla_food ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Παραδοσιακό Εκμέκ Καταΐφι Το εκμέκ καταΐφι είναι ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά που συνδυάζει στρώσεις από μια χρυσή, τραγανή βάση από καταΐφι εμπλουτισμένη με ένα αρωματικό σιρόπι, μια βελούδινη κρέμα στη μέση και μια ελαφριά και αέρινη σαντιγί από πάνω. Ένας ακαταμάχητος συνδυασμός υφών και γεύσεων που όλοι θα λατρέψουν και θα σας αφήσει να ζητάτε και άλλο κομμάτι. Καλή όρεξη! ❤️ Αν σας άρεσε το βίντεο μου κάντε Like και αφήστε μου ένα μήνυμα πιο κάτω 👩🍳👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.mamazillafood.com/ekmek-kataifi-paradosiako/ Υλικά για Σιρόπι & Βάση ➡️ 1 πακέτο (450γραμ.) καταΐφι ➡️ 150γραμ. βούτυρο ➡️ 1/2 κούπα καρύδια ➡️ 1 κ.γ. κανέλλα ➡️ 3 κούπες ζάχαρη ➡️ 2 κούπες νερό ➡️ 1 ξυλάκι κανέλλας ➡️ 1 λεμόνι Υλικά για την Κρέμα ➡️ 6 κούπες γάλα ➡️ 1/2 κούπα κορνφλάουερ ➡️ 6 κρόκοι αυγού ➡️ 1 κ.γ. βανίλια ➡️ 3 κ.σ. βούτυρο (κρύο) ➡️ 1 κούπα ζάχαρη Υλικά για την Σαντιγί ➡️ 2 κούπες κρέμα γάλακτος ➡️ 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη ➡️ 1/2 κ.γ. βανίλια ➡️ 1/3 κούπα φυστίκια (για διακόσμηση) [rTYhv8HQUm0] |
| Category | Education |
| Tags | ekmek kataifi | εκμέκ κανταΐφι | ekmek recipe | kataifi recipe | ekmek kadayıfı | ekmek kataifi recipe | ekmek kadaifi | εκμεκ κανταιφι | kataifi pastry | εκμέκ κανταΐφι άκησ | kataifi recipe with custard and cream | kataifi recipe with walnuts | kataifi recipe greek | ekmek kadayıfı recipe in english | εκμεκ καταιφι πολιτικο | εκμεκ καταιφι | ekmek kataifi akis | εκμεκ καταιφι ευκολο | ekmek kataifi dessert | ekmek kataifi greek | ekmek kataifi ingredients |
