Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 瓠瓜炒蝦米 做法| 慢炒蝦米配熱騰騰瓠瓜，好吃秘訣大公開，簡單又美味！. and this video is uploaded by 芬姐&台菜一姐 at 2024-07-06T03:00:07-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [shv7T9aBTkU]
| Name | 瓠瓜炒蝦米 做法| 慢炒蝦米配熱騰騰瓠瓜，好吃秘訣大公開，簡單又美味！ |
| Video Uploader | Video From 芬姐&台菜一姐 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 06-07-2024 10:00:07 |
| Video Discription | 瓠瓜炒蝦米 做法| 慢炒蝦米配熱騰騰瓠瓜，好吃秘訣大公開，簡單又美味！ CC字幕：繁體中文 /简体中文 00:00 瓠瓜炒蝦米食材 00:50 1.切菜 01:27 2.爆香蝦米 02:45 3.炒瓠瓜絲 05:03 4.加回蝦米 😍「瓠瓜炒蝦米」是一道簡單卻美味的家常菜。瓠瓜是夏季的蔬菜，其清爽的口感和豐富的維生素，是健康飲食的好選擇。蝦米獨特的海味，把它炒到香酥脆口之後，再加入到熱騰騰的瓠瓜中，每一口都散發出迷人的香氣和口感。台菜一姐分享了一些方法，讓這道菜不僅簡單又有層次。快來試試看吧！ ============================ ❤️「瓠瓜炒蝦米」食材 (6人份) --芬姐與台菜一姐 ❤️ Stir-fried Bottle Gourd with Dried Shrimp Recipe 💛主食材： 瓠瓜 800g(削皮後630g) 嫩薑 12g 蝦米 15g(蝦皮/赤尾青蝦/小蝦米/蝦干, 約半碗。其他種類的蝦米亦可) 香菜 1小支 水 2湯匙 💛調味料： 鹽 1.5鹽匙(=1.5g) 油 3湯匙 💛主要工具： 不鏽鋼中華炒鍋 ❤️「瓠瓜炒蝦米」作法 --芬姐與台菜一姐： 1. 00:50 切菜： - 瓠瓜切片，再切絲。嫩薑切絲。 - 蝦米可直接使用，不需清洗。 2. 01:27 爆香蝦米： - 鍋中加熱2-3湯匙油，冷油下蝦米，以小火炒至金黃色，約2~3分鐘。盛起蝦米備用。 3. 02:45 炒瓠瓜絲： - 開火，將瓠瓜放入鍋中翻炒。加入2~3湯匙水，翻炒均勻，讓瓠瓜稍微軟化。 - 加入1g鹽，繼續翻炒。放入切好的薑絲，炒勻。 - 蓋上鍋蓋，中火燜煮一段時間後轉中小火，直至瓠瓜軟爛。 - 根據口味調整鹹淡，再加0.5茶匙鹽。 - 如果水分不足，可以再加1湯匙水，防止鍋底燒焦。 4. 05:03 加回蝦米： - 瓠瓜軟爛後(炒與燜大約10分鐘後，軟爛，又有點透明感)，加入爆好的一半的蝦米拌勻，再加香菜(可略)即可盛盤。 - 另一半蝦米灑在菜的最上方做裝飾。 ❤️ 歡迎您用「超級感謝」功能來贊助本頻道! ❤️ ================ 相關料理： 😍 https://youtu.be/8uZf69jMCAI 瓠瓜蛤蜊湯 😍 https://youtu.be/LBMk2Wv6KF4 麻油炒蛋 😍 台菜一姐的簡易料理播放清單 https://www.youtube.com/playlist?list=PLlgTU3DRdwjMAymYnMz4BfiWZSNKxwpSp 😍 訂閱我 Subscribe to My Channel: https://www.youtube.com/@fenslife?sub_confirmation=1 ================ Keywords: #瓠瓜炒蝦米 #瓠瓜料理 #瓠瓜 #瓠瓜料理食譜 #葫蘆 #葫蘆瓜的煮法 #炒 #蝦米 #小蝦米 #怎麼煮 #做法 #作法 #食譜 #料理 #家常菜 #台味 #芬姐 #芬姐的日常 #台菜 #台菜一姐 #stir #fired #bottle #gourd #calabash #dried #shrimp #Taiwanese #cuisine #recipes #瓠瓜炒虾米 #瓠瓜料理食谱 #葫芦 #葫芦瓜的煮法 #虾米 #小虾米 瓠瓜炒蝦米, 瓠瓜料理, 瓠瓜, 瓠瓜料理食譜, 葫蘆, 葫蘆瓜的煮法, 炒, 蝦米, 小蝦米, 怎麼煮, 做法, 作法, 食譜, 料理, 家常菜, 台味, 芬姐, 芬姐的日常, 台菜, 台菜一姐, stir, fired, bottle, gourd, calabash, dried, shrimp, Taiwanese, cuisine, recipes, 瓠瓜炒虾米, 瓠瓜料理食谱, 葫芦, 葫芦瓜的煮法, 虾米, 小虾米 BGM (From YouTube Audio Library): 1. Fun in the Sun 2. Confident Kurt ＊歡迎合作/Contact：wyvern2000@gmail.com [shv7T9aBTkU] |
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