Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 【終極簡化版】水煮魚🐟可以幾易煮？！Sichuan Boiled Fish [Eng Sub]. and this video is uploaded by 點 Cook Guide at 2022-02-11T06:00:19-08:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [gk7KelcO8JY]
| Name | 【終極簡化版】水煮魚🐟可以幾易煮？！Sichuan Boiled Fish [Eng Sub] |
| Video Uploader | Video From 點 Cook Guide |
| Upload Date | This Video Uploaded At 11-02-2022 14:00:19 |
| Video Discription | 【幫助睡眠】魚鱗ASMR https://youtu.be/th-mt88WkW4 【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員： https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 👩🍳 本集食譜👨🍳 生魚 1條 Snakehead 鹽 ¼tsp Salt 胡椒粉 適量 Ground White Pepper 砂糖 ¼tsp Sugar 蛋白 1 Egg White 粟粉 15g Corn Starch 薑 3slices Ginger 蒜頭 3cloves Garlic 大豆芽 200g Soybean Sprout 油 100ml Cooking Oil 月桂葉 2 Bay Leaf 桂皮 1 Cinnamon 八角 2 Star Anise 花椒 25g Sichuan Peppercorn 乾辣椒 40g Dried Chili 豆瓣醬 40g Chili Bean Sauce 生抽 15ml Soy Sauce 米酒 10ml Rice Wine 砂糖 10g Sugar 清湯 500ml Broth 00:00 水煮魚介紹 04:52 魚片加入鹽,胡椒粉及1/4tsp砂糖拌勻 05:23 加入蛋白及粟粉拌勻備用 06:26 薑去皮切片,蒜頭去皮切成蓉 08:49 煮滾水,加鹽加大豆芽煮熟盛起 09:20 油加入月桂葉,桂皮,八角,少許花椒以小火炸成棕黃色,過篩備用 11:20 加入一半剛才炸起的油,加入乾辣椒,花椒及薑片以小火炒香 12:07 加入蒜蓉及豆瓣醬炒香,加入米酒炒勻 13:13 加入雞湯或魚湯煮滾 13:24 加入魚頭及魚骨加蓋煮五分鐘後取出 13:58 加入生抽及砂糖調味 14:22 加入魚片用筷子輕輕撥散,以小火煮至熟透 14:55 大豆芽鋪底,倒入魚片及湯汁 15:22 剩下香油煮滾淋在魚片上 15:43 完成 --------------------------------------------------------- 📺更多影片📺： 【提拉米蘇蛋糕】傷心！Tiramisu 究竟係點嚟？Tiramisu Cheese Cake [Eng Sub] https://youtu.be/LA5K07Qdh4A 【穀麥片分3種？】自製穀麥片！抺茶肉桂味！DIY Granola [Eng Sub] https://youtu.be/kTNo3wqC-7o 【5款盲測】新口味年糕試食！加燕窩蝶豆花？必被燈推介#2 https://youtu.be/gi1oTDIrf_A 【盲測5款】米芝蓮級蘿蔔糕試食！必被燈推介#1 https://youtu.be/IfW9PaifXL0 【自費開箱】$3500御節料理！有齊鮑魚龍蝦松葉蟹抵唔抵呢？ https://youtu.be/WeLTp3Set5w --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/sichuan-boiled-fish/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 本片關鍵字: #水煮魚 #四川 #川菜 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog [gk7KelcO8JY] |
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