Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching [1분레시피] 따끈한 국물에 부드러운 소고기와 배추까지! 밀푀유나베 레시피. and this video is uploaded by EBS 최고의 요리비결 at 2020-10-19T19:30:01-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [MEAoN2hAIxg]
| Name | [1분레시피] 따끈한 국물에 부드러운 소고기와 배추까지! 밀푀유나베 레시피 |
| Video Uploader | Video From EBS 최고의 요리비결 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 20-10-2020 02:30:01 |
| Video Discription | 오늘의 요리는 바로 따끈한 국물 안에 부드러운 소고기와 배추가 들어간 밀푀유나베입니다!😍 요즘 같이 쌀쌀한 날씨에 집에서 해먹기 딱 좋은 요리!🤩 비주얼이 너무 예뻐 어려워 보이지만 레시피는 아주 간단하기 때문에 초대요리로도 딱입니다❤️ 가족들과 함께 만들어먹기도 좋으니 오늘 한번 꼭 만들어보세요! ★너무 쉽고 너무 맛있는 [밀푀유나베 레시피]★ (2~3인분용) ✔ 주재료 소고기(불고기/400g), 알배추(½개), 깻잎(20장), 느타리버섯(100g), 숙주(200g), 청경채(60g), 무(100g), 표고버섯(2개), 당근꽃(2개) ✔ 밑국물재료 물(7컵), 다시마(3장), 멸치(5마리), 황태(10g), 국간장(1T), 참치액(1T), 다진 마늘(1T) ✔ 소스재료 밑국물(½컵), 식초(¼컵), 청양고추(1개), 간장(¼컵), 설탕(1t), 다진 양파(50g) ✔조리과정 1. 육수팩에 다시마(3장), 멸치(5마리), 황태(10g) 넣고 물(7컵)에 넣어 1시간 우리기 2. 냄비에 다시마 밑국물 넣어 10분 끓이기 3. 알배추(1장), 깻잎(2장), 소고기(불고기/약간), 알배추(1장) 순으로 쌓기 4. 무(100g) 얇게 썬 뒤 무, 깻잎, 소고기, 무 순으로 쌓기 5. 냄비에 숙주(200g) 깔고 알배추, 깻잎, 소고기 담기 6. 무, 깻잎, 소고기 담기 7. 청경채(60g), 느타리버섯(100g), 표고버섯(2개), 당근꽃(2개) 가운데에 담기 8. 밑국물에 국간장(1T), 참치액(1T), 다진 마늘(1T) 넣은 뒤 냄비에 부어 끓이기 9. 남은 밑국물(½컵)에 간장(¼컵), 식초(¼컵), 설탕(1t), 다진 양파(50g), 청양고추(1개) 섞어 소스 만들기 오늘 동완 MC의 먹방에서는 아주… 무서운 일이 일어났습니다😳 궁금하다면 영상 끝까지 봐주시고 좋아요와 구독 버튼도 잊지 마세요! #EBS,#최고의요리비결,#최요비,#김동완,#송바울,#밀푀유나베,#소고기배추전골,#소고기,#배추,#전골,#국물,#먹방,#입천장,#조심,#1분레시피,#요리 ★Super easy and delicious recipe for beef and napa cabbage jeongol★ (2-3 servings) ✔ Main ingredients 400g beef (for bulgogi), ½ napa cabbage (outer leaves removed), 20 perilla leaves, 100g oyster mushrooms, 200g mung bean sprouts, 60g bok choy, 100g white radish, 2 shiitake mushrooms, 2 pieces of carrots carved into flowers ✔ Base broth ingredients 7 cups water, 3 slices of dried kelp, 5 dried anchovies, 10g dried pollack, 1 tbsp soup soy sauce, 1 tbsp fermented tuna fish sauce, 1 tbsp minced garlic ✔ Sauce ingredients ½ cup base broth, ¼ cup vinegar, 1 finely chopped Cheongyang pepper, ¼ cup soy sauce, 1 tsp sugar, 50g finely chopped onions ✔ Recipe 1. Put 3 pieces of dried kelp, 5 anchovies, and 10g dried pollack into a dashi pack. Soak in 7 cups water. 2. Boil the kelp base broth for 10 minutes. 3. Layer 1 napa cabbage leaf, 2 perilla leaves, then beef. Top it with napa cabbage, and repeat in this order. 4. After slicing 100g white radish thinly, layer the white radish with perilla leaf, beef, then top again with white radish. 5. Cover the bottom of a pot with 200g mung bean sprouts. Stack the cabbage-perilla leaves-beef layers, starting around the edge of the pot. 6. Stack the white radish-perilla leaf-beef layers too. 7. Place 60g bok choy, 100g oyster mushrooms, 2 shiitake mushrooms, and 2 carrot flowers at the center of the pot. 8. Add 1 tbsp soup soy sauce, 1 tbsp fermented tuna fish sauce, and 1 tbsp minced garlic to the base broth. Pour it into a pot and boil. 9. Add ¼ cup soy sauce, ¼ cup vinegar, 1 tsp sugar, 1 finely chopped Cheongyang pepper, and 50g finely chopped onions to ½ cup base broth to make the sauce. [MEAoN2hAIxg] |
| Category | People & Blogs |
| Tags | #EBS | #최고의요리비결 | #최요비 | #김동완 | #송바울 | #소고기배추전골 | #소고기 | #배추 | #전골 | #국물 | #먹방 | #입천장 | #조심 | #1분레시피 | #요리 | #밀푀유나베 |
