Hello guys, Welcome to Africa's Largest Video Search Engine, and you are watching 냉채삼겹소스보쌈. and this video is uploaded by Mrs macarons마카롱여사 at 2019-03-23T06:44:31-07:00. We are just promoting this video only for entertainment and educational purpose only. I hop you like our Video Search Engine. [XMChrSlecEA]
| Name | 냉채삼겹소스보쌈 |
| Video Uploader | Video From Mrs macarons마카롱여사 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 23-03-2019 13:44:31 |
| Video Discription | 냉채족발 / 냉채삼겹소스 보쌈 레시피 입니다. 아주 귀한 레시피 입니다. ^^ 일품요리로 전혀 손색없이 맛과 비주얼이 끝내주는 레시피 입니다. 차게 먹어도 그 맛을 유지 해줄수 있는 음식으로써 potluck 파티 같은거 하실때 해 가시면 드셔 보신분들이 레시피 좀 달라고 엄청시리 접근 하실꺼예용.. 진짜루요. ㅎ 소스가 일단 예술이예요. 궁중요리대가이신 보라테이블님이 특별하게 시간을 내서 재료부터 요리 그리고 가장 중요한 레시피까지 완벽하게 해 주셨어요. 영상찍고선 시식 하다가 맛있어서 잠시 기절 했자나요. ㅎ 족발로 해도 아주 맛있는... 족발 싫으시면 삼겹살로 만드세요. 저는 족발을 못먹는 관계로 삼겹살로 만들었는데... 따봉 따따봉 따따따봉 입니다. 맛이 표현할수 없을만큼 환상적입니다. 냉채족발 소스보쌈 냉채삼겹 소스보쌈 삼겹살 600g 파브리카 빨주노 1개씩 적양배추 1/8쪽 오이 1개 고기 시즈닝-미림2T. 생강가루 소금 후추 조금 고기에 소금,후추 미림 앞뒤로 시즈닝 미리 10분 해준다. 고기조림소스-간장1T,중국간장[노두유 / 이금기 사용하세요]1T,굴소스1T 흑설탕1T,물엿1T,올리고당1T [ 조림끝에넣는다],미림 1T,생강가루1/2t,팔각6개.통후추10개 겨자소스 만들기 겨자분 1t 물 2/3t 되직하게 만들어 뜨거운 냄비뚜껑위에서 30여분 숙성시킨다. [영상참조] 물1T 설탕1T, 식초1T ,Leonard White Balsamic 2T, Kozliks Triple Crunch 씨겨자2T 소금약간 고기삶을때 야채-무1/8. 양파반배 대파잎2대 등 냉장고 짜투리야채사용 . 1.삼겹살은 핏물을 제거하고 미림 후추 소금 생강가루로 시즈닝하여 10여분쯤 둔다 2.냄비에 짜투리야채를 밑에 깔고 무우 대파 양파 시즈닝한 삼겹살을 넣고 대파나 양파로 덮어 중약불에서 20여분간 익힌다. 완전히 익히지 않아도 됨. 3.고기가 익는 동안 소스를 만들고 야채를 채썬다. 4, 파프리카 오이 적양배추는 채썬다 5.고기가 반이상 익으면 야채건데기만 꺼내고 그 냄비에 고기조림 소스를 넣고 20여분 윤기나게 조리면서 중간중간 소스를 고기위에 끼얹어 준다. 거의 완성무렵 올리고당1T 넣고 뚜껑을 열어 한김 식힌후 썰어준다. 6.그릇에 야채와 고기를 예쁘게 담고 겨자소스를 뿌려 먹는다. 소스랑 고기맛이 완벽하게 맛나요. 팔각이 들어가서 약간 싫어하는 냄새가 나는거 같지만 먹을때는 그게 또 그르케나 환장하게 맛나네요. 소스 한번 꼭 찍어서 드셔 보세요. [XMChrSlecEA] |
| Category | Entertainment |
| Tags | 냉채삼겹소스보쌈 | 족발 | 버미큘라 |
